المقادير:
( 1 لتر من الحليب غير المبستر ( الطبيعي
1ياغورت بنكهة الفانيلا
5 ملاعق من السكر
طريقة التحضير:
– بقدر نسكب فيه الحليب تم نضعه على النار حتي يغلي، يرفع عن النار ويترك ليصبح دافئ
– نضيف ياغورت الفانيلا ونخلط الخليط جيداً ثم نضعه باكواب
– نضع الاكواب في مكان مغطى بدرجة غير باردة لمدة 6 ساعات الى ان تتقشد.
– خيرا نضعه في التلاجة ليقدم باردا.